10 kifogástalan húsgombóc recept, ami garantáltan elnyeri a tetszésed!

1. Húsgombóccal rakott karfiol

Hozzávalók:

1. 1 kisebb fej karfiol
2. 10 dkg rizs
3. 50 dkg darált pulykahús
4. 1 csomag tejszínes-fokhagymás csirke alap
5. 500 ml főzőtejszín
6. 10 dkg reszelt sajt
7. só, bors, vegeta, fokhagymapor
8. ízlés szerint petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Húsgombócleves almával és tormával

Hozzávalók:

1. 30 dkg darált sertéscomb
2. 1 kisebb fej vöröshagyma
3. só (ízlés szerint)
4. őrölt fekete bors (ízlés szerint)
5. 1 tojás
6. 2 alma
7. 1 paszternák
8. 2 szál sárgarépa
9. 1/2 zeller
10. 1 fej vöröshagyma

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

3. Római köményes húsgombócok salátával

Hozzávalók:

1. 50 dkg darált sertéshús
2. 2 tojás
3. 1 közepes fej vöröshagyma
4. só, bors, 2 tk őrölt római kömény
5. aprított petrezselyemzöld
6. olaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Húsgombóc vadasan

Hozzávalók:

1. 1 kg sertés darált hús
2. 70 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen
3. 1 kisebb zellergumó
4. 1 kisebb fej vöröshagyma
5. 3 babérlevél
6. 1 kis pohár tejföl
7. 1 ek mustár
8. 1 csokor vágott petrezselyem
9. 3 babérlevél

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

5. Póréhagymás húsgombóc frissítő citromos mártásban

Hozzávalók:

1. 800 g póréhagyma
2. 400 g darált marhahús
3. 60 g zsemlemorzsa
4. 2 tojás
5. 2 tk só
6. 1 tk bors
7. 3 ek olaj
8. 2 ek citromlé

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

6. Húsgombócok krémes, petrezselymes mártásban

Hozzávalók:

1. 30 dkg darált sertéshús
2. 1 kisebb tojás
3. 3 púpos ek zsemlemorzsa
4. 1 csapott kk só
5. 1 nagy csipet őrölt bors
6. 1 csapott kk házi fokhagymakrém (esetleg 2-3 gerezd fokhagyma)
7. 3-4 ek olaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

7. Polpetti arabbiata

Hozzávalók:

1. 250 g pulykamellfilé vagy 350 g darált borjú vagy sertéshús
2. 2 fej vöröshagyma
3. 3 gerezd fokhagyma
4. 3-4 evőkanál olívaolaj
5. 1 csokor friss bazsalikom
6. 1 bögre koktélparadicsom
7. 3 evőkanál sűrített paradicsom
8. 1 tojás
9. ízlés szerint só, őrölt bors, szárított bazsalikom
10. kevés barnacukor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

8. Pirított hagymás húsgolyók, erdei gombával

Hozzávalók:

1. 40 dkg vegyes darált hús
2. 1 tojás
3. 3 nagyobb salotta hagyma
4. 1 csokor petrezselyemzöld
5. só
6. bors
7. 10 dkg vaj
8. 3 evőkanál olaj
9. 20 dkg mirelit erdei gombakeverék
10. 2 dl főzőtejszín
11. 1 gerezd fokhagyma
12. 1 fej vöröshagyma
13. 1 evőkanál étkezési keményítő
14. 1 dl száraz fehérbor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

9. Krumpliba rejtett húsgolyók

Hozzávalók:

1. 2 krumpli (25-30 dkg)
2. 1 cukkini héjastól (25-30 dkg)
3. 1 dl zsírszegény tejszín
4. 6-8 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt sajt, parmezán)
5. egy mokkáskanál fűszerpapika
6. 10 koktél paradicsom
7. kapor, kakukkfű, petrezselyemzöld
8. 50 dkg darált sertéscomb
9. egy teáskanál fasírtfűszerpor(só, fokhagyma, hagyma, pirospaprika)
10. egy kis méretű tojás
11. egy púpozott evőkanál zabhely

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

10. Makaróni szicíliai húsgolyókkal

Hozzávalók 4 főre:

1. 0,5 kg darált hús
2. 1 csokor friss petrezselyem
3. 1 fej vöröshagyma
4. 2 gerezd fokhagyma
5. 1 egész paradicsom konzerv
6. 1 db 500 gr-os paradicsomlé
7. 1 tojás
8. 5 db friss bazsalikomlevél
9. 10 dkg parmezán sajt
10. 5 dkg bacon
11. 1 cs makaróni

A recept ide kattintva folytatódik! >>>