12 savanyú káposztás étel hiba nélkül!

1. Mézes-mustáros karaj savanyú káposzta ágyon

Hozzávalók:

1. 50 dkg savanyú káposzta
2. 50 dkg szeletelt, csont nélküli karaj
3. 2 dl víz
4. 4 babérlevél
5. frissen őrölt bors, só ízlés szerint
6. kevés zsiradék
7. 1 evőkanál méz
8. 2 evőkanál mustár

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Savanyú káposztás rakott krumpli

Hozzávalók:

1. 50 dkg fehér édesburgonya
2. 1 teáskanál szódabikarbóna
3. 50 dkg savanyú káposzta
4. 5-10 dkg (cheddar) sajt
5. 50 dkg darált hús
6. 1 fej vöröshagyma
7. 1-2 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

3. Savanyú káposztával töltött csirke

Hozzávalók:

1. 1 egész, konyhakész csirke
2. 1-2 fej vöröshagyma
3. 500 g savanyú káposzta
4. 100 g szalonna
5. 1 ek őrölt kömény
6. só és bors ízlés szerint
7. 2-3 dl világos sör
8. 1 kg kisebb burgonya

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Pulykaragu leves savanyú káposztával

Hozzávalók:

1. 25-30 dkg pulykamellfilé
2. egy tasak mirelit finom főzelék keverék
3. 1 petrezselyemgyökér
4. 1 szelet zeller
5. egy 2 dl-es bögre savanyú káposzta
6. 1 evőkanál felkarikázott póréhagyma
7. só, bors, csipetnyi őrölt kömény

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

5. Gluténmentes savanyú káposztás pogácsa

Hozzávalók:

1. 30 dkg Schär Mix B liszt
2. 1,5 dkg friss élesztő
3. 1 dl tej
4. 1 tk cukor
5. 1 tojás (nagy)
6. 10 dkg savanyú káposzta
7. 1 tk só
8. 2 csipet őrölt fehér bors
9. 3 dkg olvasztott vaj
10. 1 kisebb tojás a lekenéshez

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

6. Kolbászos, savanyú káposztás göngyölt karaj

Hozzávalók:

1. 6 szelet rövid karaj
2. 200-250 g szeletelt bacon
3. 200 g füstölt kolbász
4. 500 g savanyú káposzta

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

7. Savanyú káposztás bableves

Hozzávalók:

1. 60 dkg savanyú káposzta
2. 10 dkg szárazkolbász
3. 30 dkg füstölt-főtt tarja
4. 3 szál sárgarépa
5. 1 kis doboz vörös bab (24 dkg)
6. 1 kk só
7. 1 nagy csipet őrölt bors
8. 1 tk házi darált paprika
9. 1 ek házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
10. 2,5 l víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

8. Savanyú káposztán sült oldalas

Hozzávalók:

1. 12 szelet oldalas
2. 1 tasak magyaros fűszerkeverék
3. 1 tk zúzott fokhagyma
4. 1-2 ek étolaj
5. 1 kg savanyú káposzta
6. 3 ek étolaj
7. 1 dl víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

9. Vajban sült fokhagymás pontyszeletek paprikás savanyú káposztával

Hozzávalók:

1. 4 szelet ponty
2. 4 gerezd fokhagyma
3. 4 szeletke (lm) vaj
4. fél csokor petrezselyemzöld
5. ízlés szerint só
6. frissen őrölt fehér bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

10. Korhely leves (savanyú káposzta leves)

Hozzávalók:

1. 50 dkg savanyú gyalult káposzta
2. 20 dkg csülök (lehetőleg füstölt)
3. 1 szál füstölt házikolbász
4. 2 szál répa
5. 2 szál petrezselyem gyökér
6. néhány babérlevél
7. 3 gerezd fokhagyma
8. 1 fej hagyma
9. kevés őrölt pirospaprika
10. 3 kanál tejföl
11. 1 kanál liszt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

11. Babos-csülkös káposztaleves

Hozzávalók:

1. 30 dkg tarkabab (nagyobb szemű)
2. 30 dkg füstölt csülök (nyers)
3. 30 dkg savanyú káposzta
4. 2 szál sárgarépa
5. 1 fej vöröshagyma
6. só (ízlés szerint)
7. 2 tk ételízesítő
8. 3 szem borókabogyó
9. 1 db babérlevél
10. 2 tk liszt

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

12. Székelykáposzta füstölt hússal

Hozzávalók:

1. 70 dkg sertéscomb
2. 30 dkg füstölt tarja
3. 1 kg savanyú káposzta
4. 1 nagy ek sertészsír
5. 1 nagy fej vöröshagyma
6. 1 tk őrölt bors
7. 2 tk pirospaprika
8. 1 tk őrölt kömény
9. 2 tk fokhagyma granulátum vagy 2 cikk fokhagyma
10. 2 db babérlevél
11. 3 nagy ek 20 %-os tejföl
12. 2 dl zsíros tej

A recept ide kattintva folytatódik! >>>