2016 kedvenc húsételei: Szaftosak és nagyon finomak!

1. Rakott csirkemell

Hozzávalók:

1. 4 szelet csirkemell filé
2. 2 paprika
3. 8 szelet bacon
4. 4 szelet sonka
5. 2 hegyes erős paprika
6. 2 szál újhagyma
7. 20 dkg reszelt sajt
8. 2 evőkanál mustár
9. 1 kaliforniai paprika
10. só
11. őrölt fehér bors
12. szárnyas fűszerkeverék
13. étolaj
14. 4 dl tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Krémesajtos bundában sült csirkemell

Hozzávalók:

1. 1 kg csirkemell filé
2. 1 csapott kk só
3. 0,5 kk őrölt bors

Bundához:

1. 2 közepes tojás
2. 125 g krémsajt
3. 0,5 dl olaj
4. 1 nagy csipet só
5. 300 g liszt
6. 2,8 dl tej

Sütéshez:

1. 7 dl olaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>> 

[wp_ad_camp_5]

3. Gyömbéres tejfölös hús

Hozzávalók:

1. 60 dkg sertés vagy csirkehús
2. kb 500 g tejföl

Húspáchoz:

1. 1-2 dl olívaolaj
2. 2 gerezd frissen préselt fokhagyma
3. 1 tk gyömbérpor vagy friss reszelt
4. fél tk kurkuma
5. fél tk fűszerpaprika vagy édes chilipor
6. fél tk cukor
7. só és bors ízlés szerint

Tepsis krumplihoz:

1. olívaolaj
2. só
3. oregánó
4. 5-6 nagyobb krumpli

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Csirkemell túrós bundában

Hozzávalók:

1. 500 g csirkemell
2. 200 g túró
3. 160 g liszt
4. 3 tojás
5. 1 tk só
6. 200 ml tej
7. olaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

[wp_ad_camp_5]

5. Temesvári sertéstokány

Hozzávalók:

1. 60 dkg sertéscomb
2. 30 dkg zöldbab
3. 10 dkg füstölt szalonna
4. 2 fej vöröshagyma
5. 3-4 gerezd fokhagyma
6. 1 db paprika
7. 1 db paradicsom
8. 1 mokkáskanál köménymag
9. 1 evőkanál pirospaprika
10. 2 dl tejföl
11. 2 evőkanál finomliszt
12. só ízlés szerint
13. őrölt fekete bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

6. Toszkán csirkeragu

Hozzávalók:

1. 30 dkg csirkemellfilé
2. 15 dkg csiperkegomba szeletelve
3. 6 db koktélparadicsom
4. 1 dl főzőtejszín
5. só
6. 1 db vöröshagyma
7. 1 kk oregano
8. 1 kevés őrölt bors,
9. 1 tk zúzott fokhagyma
10. paradicsompüré
11. 4 ek olaj
12. 1 ek étkezési keményítő
13. 1 kk citromlé
14. 1 tk fűszerpaprika

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

[wp_ad_camp_5]

7. Sonkás-újhagymás csirkeszelet

Hozzávalók:

1. 6 nagyobb szelet csirkemell
2. 1 csapott kk só
3. 1 tk grill fűszerkeverék
4. 3-4 ek olaj a sütéshez
5. 2 szál újhagyma a zöld szárával együtt
6. 10 dkg pulykasonka (vagy csirkemellsonka, vagy bármilyen felvágott)
7. 10 dkg reszelt sajt
8. 2 ek reszelt parmezán sajt
9. 3,5 dl tejföl
10. 1 tojás
11. 1 csipet só
12. 1 csipet bors

A recept ide kattintva folytatódik! >>>