30 perces ebédötletek – 12 recept, amikkel nem kell félóránál többet a forró konyhában töltened!
Egy forró nyári napon senki sem szeretne órákon át a konyhában állni. Az alábbi válogatásunkban 12 olyan ínycsiklandó receptet találsz, amelyek elkészítése mindössze 30 percet vesz igénybe. Legyen szó könnyű csirkés fogásokról, ízletes tésztákról vagy laktató zöldséges ételekről, ezekkel a receptekkel gyorsan és egyszerűen varázsolhatsz ínycsiklandó ebédet az asztalra.
1. Tejszínes-mustáros csirkemell szeletek recept
Hozzávalók:
- 300 g csirkemell szeletek
- 1 közepes vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1-2 dl tejszín
- 1-2 ek mustár
- só
- bors
- olaj
2. Citromos-fűszeres csirkemell csíkok recept
Hozzávalók:
- 1 csirkemell filé
- 2 kis fej vöröshagyma
- 2 ek olíva olaj
- fél citrom leve
- só
- bors
- oregánó
- pirospaprika
- kakukkfű
- őrölt kömény
- szerecsendió
- fahéj
- fokhagyma por (ízlés szerint)
3. Kolbászos füstölt sajtos tészta recept
Hozzávalók:
- 40 dkg fodros nagykocka tészta
- 1 csokor újhagyma
- 20 dkg kolozsvári szalonna
- 20 dkg füstölt kolbász
- 20 dkg füstölt sajt
- 3 ek paprikakrém (ha szeretjük, akkor tehetünk bele csípőset is)
- 1 csokor petrezselyem
- 4 dl főzőtejszín
4. Cukkinis-paradicsomos tészta recept
Hozzávalók:
- 40 dkg cukkini
- 40 dkg paradicsom
- 15 dkg tészta (ízlés szerint)
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl (lecsepegtetve)
- só
- őrölt bors
- csipet cukor
- friss bazsalikom (ízlés szerint)
- 2 ek olaj (pl. rizsolaj)
5. Virslis hentestokány recept
Hozzávalók:
- 4 pár virsli
- 1 vöröshagyma
- só
- 1 tk ételízesítő
- majoránna
- kakukkfű
- bazsalikom
- őrölt bors
- 2 dl víz
- 2 dl tejföl
- 1 tk liszt
- 2 ek olaj
- 6-8 csemegeuborka
6. Egyszerű virslipörkölt recept
Hozzávalók:
- 35 dkg virsli
- 1 vöröshagyma
- 1 ek (tyúk)zsír
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 1 nagy csipet bors
- 1 nagy csipet só
- 1 ek házi darált paprika
7. Cukkinifasírt recept
Hozzávalók:
- 3 kisebb vagy 1 nagy cukkini
- 3 db tojás
- 1 kis fokhagyma
- petrezselyem vagy kapor
- só
- kevés reszelt sajt (parmezán, de másféle is lehet)
- zsemlemorzsa (annyi, hogy formázható legyen)
- Vénusz olaj
8. Tojásos csónakok recept
Hozzávalók:
- 4 mini bagett
- 6 db tojás
- 1 kisebb fej lilahagyma
- 2 szál újhagyma
- kb 100 g (cheddar) sajt
- 50 ml tejszín (legalább 30 %-os)
- 200 g kockázott bacon
- só, bors ízlés szerint
9. Fokhagymás-chilis csirkemell csíkok recept
Hozzávalók:
- 20 dkg csirkemell filé
- 2 ek fokhagymás chiliszósz
- 2 ek kókuszolaj
- 5 dkg rizs
- 1 dl forró víz
- só
10. Csirkemell rokfortos sajtmártással recept
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- só
- bors
- olaj a sütéshez
- 4 dl tej
- 1 dl főzőtejszín
- 10 dkg ementáli sajt
- 15 dkg rokfort (márványsajt)
- 2 ek vaj
- 2 ek liszt
- só bors
- 2 gerezd fokhagyma
- csipet metélőhagyma
11. Fűszeres csirkecsíkok salátaágyon recept
Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemellfilé
- 1 ek grill fűszerkeverék
- 1 nagy csipet só
- 2-3 ek olaj
- 5 nagy jégsaláta levél
- 1 kis darab kígyó uborka
- 3 koktélparadicsom
- 1 kis lila hagyma fele
- 2 ek csemegekukorica
- 1 szelet pritamin paprika
- 1 kis sárgarépa
12. Cukkinis-hagymás csirkemáj recept
Hozzávalók:
- 2 zsenge cukkini
- 5-6 db csirkemáj
- 1 nagy vöröshagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- őrölt színes bors
- majoránna (ízlés szerint)
- 1 ek olívaolaj
- 3 dkg vaj
