Mit főzzek ma? 2023.12.05.

A mai nap:

2023.12.05. kedd. Vilma, Ünige és Csaba napja.

Leves: Csirkebecsinált leves májgaluskával

Hozzávalók:

1. 80 dkg csirkeaprólék
2. 2 ek kacsazsír
3. 2 szál sárgarépa
4. 2 szál fehérrépa
5. 1 zellergumó
6. 1 fej vöröshagyma
7. 4 gerezd fokhagyma
8. 1 karalábé
9. 30 dkg zöldborsó
10. 1 szál zeller zöld
11. 1 ek finomliszt
12. 1 kk pirospaprika
13. 0,5 csokor petrezselyem
14. őrölt bors
15. só

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel A: Káposztás kocka

Hozzávalók:

1. 1 nagyobb fej fejes káposzta
2. 1/2 dl étolaj
3. 3 ek kristálycukor
4. őrölt bors /ízlés szerint/
5. só
6. 1/2 kg fodros nagy kocka tészta

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Magyaros tepsis csülök

Hozzávalók:

1. 60 dkg csont nélküli csülök (ez most 3 szép darab)
2. 2 ek zsír
3. 2 kk só
4. 1 kk őrölt bors
5. 3 gerezd fokhagyma
6. 1 tk házi darált paprika
7. 1 tk őrölt pirospaprika
8. 1 dl olaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Sütőporos, füstölt sajtos pogácsa

Hozzávalók:

1. 30 dkg finomliszt
2. 13 dkg margarin
3. 3-4 ek tejföl
4. 1 tojás (+ 1 a kenéshez)
5. 1 kk só
6. 1 cs sütőpor
7. 10 dkg reszelt, füstölt sajt
8. szóráshoz szezámmag, mák, köménymag

A recept ide kattintva folytatódik! >>>