7 szuper húsgolyó recept ebédre

1. Kijevi csirkegolyó

Hozzávalók:

1. 1 kg darált csirkemell
2. só
3. bors ízlés szerint

Töltelékhez:

1. 25 dkg sajt
2. 5 dkg vaj
3. 1 tojás sárgája
4. 3 gerezd fokhagyma
5. 1 csokor petrezselyemzöld
6. só ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

2. Krumpliba rejtett húsgolyók

Hozzávalók:

1. 2 krumpli ( 25-30 dkg)
2. 1 cukkini héjastól (25-30 dkg)
3. 1 dl zsírszegény tejszín
4. 6-8 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt sajt, parmezán)
5. egy mokkáskanál fűszerpapika
6. 10 koktél paradicsom
7. kapor, kakukkfű, petrezselyemzöld

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

[wp_ad_camp_5]

3. Svéd húsgolyók

Hozzávalók:
A húsgolyókhoz:

1. 50 dkg darált sertéshús
2. 50 dkg darált marhahús
3. 2 tojás
4. 6 evőkanál zsemlemorzsa
5. 1 dl főzőtejszín
6. 2 szem főtt krumpli
7. 2 fej hagyma
8. 1 evőkanál vaj
9. petrezselyem
10. 1/2 kávéskanál aprított chili
11. só
12. bors
13. 3 evőkanál vaj
14. 3 evőkanál olaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

4. Húsgombóc bakonyi módra

Hozzávalók:

1. 30 dkg darált hús
2. 2 gerezd fokhagyma
3. só
4. bors
5. 3-4 ek zsemlemorzsa
6. 1 tojás
7. kevés piros arany

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

5. Sajtos-paradicsomos húsgombóc

Hozzávalók:

1. 25-30 dkg darált sertéscomb
2. 15 dkg trappista
3. 5 dkg parmezán sajt
4. 1 ek zabpehely
5. só, bors
6. egy nagy csokor zöld fűszer növény: petrezselyem (ez a csokor fele), 2-3 szál lestyán,10-12 szál metélőhagyma, 2-3 bazsalikom levél)
7. 1 gerezd fokhagyma
8. 1 tojás
9. 2 ek olívaolaj
10. 500 gramm 100%-os paradicsomlé
11. 1 db sárgarépa
12. 1 db petrezselyemgyökér
13. 2 szelet zellergumó
14. 1 fej lila hagyma
15. 1 teáskanál nyírfacukor

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

[wp_ad_camp_5]

6. Húsgombóc paradicsomszósszal

Hozzávalók:

A húsgombóchoz:

1. 1 kg darált pulykahús
2. 1 csupor rizs félkeményre (al dente) főve
3. 1 nagy fej hagyma nagyon apróra vágva, de inkább reszelve
4. pár gerezd fokhagyma
5. 1 tojás
6. 1 mokkáskanál őrölt piros paprika
7. só, őrölt bors
8. ízlés szerint friss, vagy szárított bazsalikom

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

7. Húsgombóc vadasan

Hozzávalók:

1. 1 kg sertés darált hús
2. 70 dkg sárga- és fehérrépa vegyesen
3. 1 kisebb zellergumó
4. 1 kisebb fej vöröshagyma
5. 3 babérlevél
6. 1 kis pohár tejföl
7. 1 ek mustár
8. 1 csokor vágott petrezselyem
9. 3 babérlevél
10. ízlés szerint só
11. bors
12. pirospaprika
13. pici cukor
14. 3 ek zsemlemorzsa
15. 1 tojás
16. kevés olaj, vagy zsír
17. 3 ek liszt
18. 1,5 liter víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>