8 szaftos húsétel, aminek képtelenség ellenállni!

1 . Temesvári sertéstokány

Hozzávalók:

1. 60 dkg sertéscomb
2. 30 dkg zöldbab
3. 10 dkg füstölt szalonna
4. 2 fej vöröshagyma
5. 3-4 gerezd fokhagyma
6. 1 db paprika
7. 1 db paradicsom
8. 1 mokkáskanál köménymag
9. 1 evőkanál pirospaprika
10. 2 dl tejföl
11. 2 evőkanál finomliszt
12. só ízlés szerint
13. őrölt fekete bors

A recept ide kattintva folytatódik >>>

2. Zöldséges rakott hús

Hozzávalók:

1. 4 szelet sertéscomb csont nélkül
2. 30 dkg új burgonya
3. 2 db paprika
4. 2 db paradicsom
5. 1 közepes fej vöröshagyma
6. 1 nagy doboz tejföl
7. 20 dkg trappista sajt
8. só,bors,delikát

A recept ide kattintva folytatódik >>>

3. Borsos tokány

Hozzávalók:

1. 1 kg sertéshús (nálam most fele tarja és fele karaj)
2. 5 dkg füstölt szalonna
3. 2 ek tyúkzsír
4. 1 nagy fej vöröshagyma
5. 1 kk só
6. 1 tk őrölt pirospaprika
7. 1 kk őrölt bors
8. 2 ek házi darált paprika (ennek hiányában 1 kápia paprika apróra vágva)
9. 1 közepes paradicsom héj nélkül
10. 1 tk liszt

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

4. Bogdányi aprópecsenye

Hozzávalók:

1. 60 dkg sertéshús
2. 10 dkg füstölt szalonna
3. 15 dkg füstölt kolbász
4. 15 dkg gomba
5. só
6. őrölt fekete bors
7. 2-3 gerezd fokhagyma
8. 0,5 üveg lecsó
9. 1 kg burgonya

A recept ide kattintva folytatódik >>>

5. Borsós hús sült krumplival

Hozzávalók:

1. 1 fej vöröshagyma
2. sertéshús (én fél kg-ból csináltam)
3. borsó
4. olaj
5. delikát
6. őrölt pirospaprika
7. 1db Maggi pörköltkocka

A recept ide kattintva folytatódik >>>

6. Pincepörkölt bográcsban

Hozzávalók:

1. 60 dkg marhahús (lábszár, nyak)
2. 60 dkg sertéscsülök csont nélkül
3. 60 dkg sertéshús (köröm, farok vegyesen)
4. 60 dkg sertéslapocka
5. 10 dkg kolozsvári szalonna
6. 10 dkg zsír
7. 2 kg burgonya
8. 3 fej vöröshagyma
9. 3 gerezd fokhagyma

A recept ide kattintva folytatódik >>>

[wp_ad_camp_5]

7. Gyulai aprópecsenye

Hozzávalók:

1. 1 ek (mangalica) zsír
2. 60 dkg sertés lapocka
3. 1 szál gyulai kolbász
4. 1 fej vöröshagyma
5. 3 gerezd fokhagyma
6. 1 kaliforniai paprika
7. 2 hámozott paradicsom
8. 1 kk őrölt pirospaprika
9. só
10. frissen őrölt bors
11. kevés őrölt kömény

A recept ide kattintva folytatódik >>>

8. Mexikói csirkemell csíkok

Hozzávalók:

1. 2 csirkemellfilé
2. 2 ek zsír
3. 5 dkg kolozsvári szalonna
4. 1 fej vöröshagyma
5. 2 fej lila hagyma
6. 4 gerezd fokhagyma
7. 4 ek sűrített paradicsom
8. 2 vörösbab konzerv
9. 1 csemege kukorica konzerv
10. 1 kk őrölt csili
11. só ízlés szerint
12. őrölt bors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik >>>