9 filléres étel hóvégére

1 . Tejfölös gombás tészta

Hozzávalók:

1. 1 cs penne tészta
2. 1 nagy tejföl (375 g)
3. 500 g gomba
4. 10 dkg reszelt sajt
5. hagyma
6. olaj
7. só
8. bors
9. pirospaprika
10. petrezselyem
11. kakukkfű

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

2. Petrezselymes tócsni

Hozzávalók:

1. 10 db burgonya
2. 1 db tojás
3. 1 csokor petrezselyemzöld
4. 1 tk őrölt bors
5. 1 ek só
6. 1 db nagy vöröshagyma
7. 1 fej fokhagyma
8. 1 marék liszt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

3. Magyaros rakott káposzta

Hozzávalók:

1. 1 bögre rizs (2,5 dl)
2. 0,5 kg sertéslapocka darálva
3. 70 dkg hordós savanyú káposzta
4. 10 dkg füstölt szalonna
5. 1 fej vöröshagyma
6. 2 gerezd fokhagyma
7. 1 mk pirospaprika
8. őrölt bors ízlés szerint
9. 1 tk házi paprikakrém
10. 4 ek étolaj
11. 450 g tejföl
12. 2 tojás

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

4. Szárnyas rizses hús

Hozzávalók:

1. 0,5 kg pulyka felső comb csont nélkül
2. 25 dkg rizs
3. fél üveg natúr lecsó
4. 2 vöröshagyma
5. 3 gerezd fokhagyma
6. 1 ek pirospaprika
7. néhány levél petrezselyem, esetleg lestyán, vagy zellerzöld
8. só
9. frissen őrölt bors
10. kevés olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

5. Tejfölös gombás zúzagulyás

Hozzávalók:

1. 50 dkg kacsazúza (lehet más szárnyas zúza is)
2. 50 dkg gomba
3. 1 nagy vöröshagyma
4. 3 gerezd fokhagyma
5. 2 db sárgarépa
6. 1 db petrezselyemgyökér
7. 1 cikk zeller (nagyobb)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

6. Csirkemájas, tojásos őzgerinc

Hozzávalók:

1. 50 dkg szív nélküli csirkemáj
2. 10 dkg füstölt szalonna
3. 1 ek étolaj
4. 1 nagy fej vöröshagyma
5. őrölt bors ízlés szerint
6. 1 csokor petrezselyemzöld
7. 1 tk házi paprikakrém
8. 1 tk házi ételízesítő
9. 5 főtt tojás
10. 5 nyers tojás
11. 1 ek liszt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

7. Zöldséges-rizses csirkemáj

Hozzávalók:

1. 50 dkg csirkemáj
2. 1 szál sárgarépa
3. 1 szál fehérrépa
4. 30 dkg zöldborsó
5. 1 fej vöröshagyma
6. 2 gerezd fokhagyma
7. 2 ek étolaj
8. 1 tk ételízesítő
9. 1 ek petrezselyemzöld
10. 1 bögre rizs
11. ízlés szerint só
12. ízlés szerint őrölt bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

8. Szilvalekváros barátfüle

cof

Hozzávalók:

1. 50 dkg krumpli (tisztítva mért súly)
2. 1 nagy csipet só
3. 5 dkg porcukor
4. 15-20 dkg liszt
5. 1 kisebb tojás
6. Szilvalekvár a töltéshez
7. 2 ek olaj a főzővízbe

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

9. Vaníliafelfújt

Hozzávalók:

1. 3,5 dl tej
2. 5 dkg vaj
3. 5 dkg búzadara
4. 1 cs vaníliás cukor
5. 3 tojás
6. 15 dkg cukor
7. fél üveg meggybefőtt
8. 2 ek cukor
9. 1 ek vaníliás pudingpor

A recept ide kattintva folytatódik »»»