Fagyis krémleves

Hozzávalók:

• 50 dkg magozott meggy
• csipet só
• cukor ízlés szerint
• őrölt fahéj ízlés szerint
• 2 ek citromlé
• 3 szegfűszeg

• 40 dkg vanília fagylalt
• 200 ml főzőtejszín

Elkészítése:

Egy 4 literes lábasban feltettem 1 liter vizet. Beleszórtam a fűszereket, pár percig főztem.
Ezután tettem bele a gyümölcsöt, amit 4 percig főztem.

A gyümölcs 2/3 részét kivettem, összeturmixoltam, és visszaöntöttem a lábasba. Felöntöttem 2 liter vízzel. Amikor felforrt, belekevertem a vaníliás fagyit, ízesítettem 2 ek citromlével.

Amikor felforrt, a tejszínnel összeforraltam.

Jó étvágyat kívánok a finom leveshez!