Gyümölcsleves almával és szilvával

Hozzávalók:

• 15 dl víz
• 3 közepes alma
• 20 dkg szilva
• 3 ek cukor
• 10 db szegfűszeg
• 1 kk fahéj
• 1 csipet citromsav
• 1,5 dl tej
• 1 csapott ek finomliszt

Elkészítése:

A meghámozott, magtalanított almát apró kockákra összevágom, a szilvát kimagozom, feldarabolom.

A cukros vízzel együtt a gyümölcsöket felteszem főzni. 15 perc elteltével beleteszem a fűszereket is . A csipet citromsavtól megőrzi a szép színét az alma, és kiemeli a szilva kellemes színét.

Amikor kész, egy kanál lisztet tejjel kikeverem egy bögrében, majd fokozatosan a levesbe öntöm állandó keverés mellett. Egyet forralok rajta, és kész!

[box style=”info”]Én cukor helyett diétás tablettát török össze (5-6 db ot). Így cukorbetegek  is fogyaszthatják![/box]