Rántott tök

Hozzávalók:

• 1,5 kg tök
• 2 tojás
• 15 dkg liszt
• 2 dkg só
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 0,5 l olaj

Elkészítése:

A tököt meghámozom, a belsejét kiszedem, és felszeletelem 1 cm-s karikákra. Ha nagy, akkor kettévágom és lesózom. 30 percig így hagyom.

Lecsepegtetem, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom, és forró olajban kisütöm.

[box style=”info”]Tálalhatjuk burgonyával, és kínálhatunk mellé majonézes mártogatóst.[/box]