Rozmaringos sütőtök nyárs

Hozzávalók:

• kb. 40 dkg sütőtök
• 1 csomag grillsajt
• 1-2 kicsi cékla (elhagyható)
• zöldség grill fűszer
• rozmaring (szárított)
• olaj

Elkészítése:

A sütőtököt megpucoljuk, majd felkockázzuk. A céklákat pucoljuk, karikára vágjuk, grill fűszerrel fűszerezzük, majd előmelegített sütőben majdnem teljesen puhára sütjük őket (kb 30 perc).

A sajtot is kockákra vágjuk, majd felváltva saslikpálcára fűzzük a zöldségekkel. Kevés olajjal megspricceljük, és megszórjuk rozmaringgal.

Visszatoljuk a sütőbe, és készre sütjük (kb. 10-15 perc).

[box style=”info”]A sütőtök édeskés íze és az enyhén sós grillsajt nagyon jól harmonizál egymással.[/box]