Grillezett csirkemell zöldségekkel, sült burgonyával

Hozzávalók:

• 60 dkg csirkemell
• 2 sárgarépa
• 2 lila hagyma
• 1 padlizsán
• 2 cukkini
• 2 paradicsom
• grill fűszerkeverék
• 1 kg sárga burgonya
• étolaj
• só

Elkészítése:

A csirkemellet megmossuk, szeletekre vágjuk, megszórjuk a fűszerkeverékkel, és grill serpenyőben forgatva megsütjük.

A zöldségeket megmossuk, összevágjuk karikára. Serpenyőben, megsózva, kevés olajon időnként megkeverve megpároljuk.

A burgonyát megmossuk, és hasábokra vágjuk. Forró, bő olajban készre sütjük.

Gyorsan elkészíthető ebéd. Jó étvágyat hozzá!