1. Sültek kánaánja
Hozzávalók:
- 1-1,5 kg oldalas és/vagy tarja
- 4 db alma
- 4 db körte
- 4 db sárga répa
- 4 fej vöröshagyma
- 4-6 db nagyobb fej gomba /csiperke, vagy bármi/
- 1 fej fokhagyma
- sertés zsír, étolaj
- só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
2. Csülök zöldségágyon
Hozzávalók:
- 1 sertéscsülök
- zöldségek: cukkini, sárgarépa, apró újburgonya, vöröshagyma, gomba, kápia paprika, fokhagyma
- só
- bors
- fűszerek ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
3. Sertésszeletek vadász módra
Hozzávalók:
- 8 vékony szelet sertés karaj
- 15 dkg gomba
- 1 hagyma
- babérlevél
- 1 kiskanál pirospaprika
- só, fehér bors
- 1,5 dl főzőtejszín
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál olaj
- 0,5 dl száraz fehérbor
- 1 csokor petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
[wp_ad_camp_5]
4. Fűszeres tarja vele sült körettel
Hozzávalók:
- 12 szelet tarja
- 1,5 kg burgonya
- 4 lila hagyma
- 8 gerezd fokhagyma
- 1 ek mustár
- 2 tk grill fűszerkeverék
- 2 tk piri-piri fűszerkeverék
- frissen őrölt bors
- só
- étolaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
5. Sült oldalas sütőzacskóban sütve
Hozzávalók:
- 2 kg sertésoldalas
- 1 vöröshagyma
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 1 kaliforniai paprika
- só
- bors
- paprika
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
6. Cigánypecsenye
Hozzávalók:
- 4 szelet füstölt szalonna
- 4 szelet sertés rövidkaraj
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 ek olívaolaj
- 1 tk fűszerpaprika
- 1 kk őrölt bors
- 2 púpozott ek finomliszt
- só ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
[wp_ad_camp_5]
7. Vasi pecsenye
Hozzávalók:
Pecsenyéhez:
- 4 nagyobb szelet sertéskaraj
- 4 nagy gerezd fokhagyma
- 2 nagy csipet só
- 2 csipet bors
- 2 dl tej
- 4 púpos ek liszt
- 1 ek +1 kk őrölt pirospaprika
- 1 dl olaj
Salátához:
- 3 közepes paradicsom
- 1 kisebb kígyóuborka fele
- 1 szál újhagyma a zsenge zöldjével együtt
- 1 közepes fej lila hagyma
- 1 nagy csipet só
Körethez:
- 50 dkg krumpli
- 1 kis csokor friss petrezselyemlevél
- 2 ek olaj
- 1 nagy csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
8. Pácolt sertéslapocka krumplival
Hozzávalók:
- 80 dkg sertéslapocka
- 1 kg krumpli
- 2 fej hagyma
- 1,5 dl olaj
- 1 kk őrölt bors
- 1 tk fűszerpaprika
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 1/2 citrom leve
- 1 kk. rozmaring
- csipet oregánó
- csipet majoránna
- ételízesítő
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
>>> Nem volt elég? Nézd meg az összeset! Kattints ide! <<<
