Muffin

A lisztet, a sütőport és a cukrot összeforgatjuk, majd belekeverjük lazán fakanállal a puha margarint és egyenként a tojásokat. Szükség esetén tejjel lazíthatjuk. A masszát három részre osztjuk.

Az első részbe kakaóport és csokidarabokat keverünk. A második részbe darált diót teszünk. A harmadik részbe joghurtot és egész málnát keverünk – esetleg piros ételfestéket is hozzáadhatunk.

A masszát papíros vagy kikent muffinformába adagoljuk, és 20-25 perc alatt 180-200 fokon sütjük. Ügyeljünk rá, hogy ki ne száradjon!

A muffinok laktatók és szépek lesznek. Jó étvágyat!