Lecsós csirke steak

Hozzávalók:

• 1 csirkemell
• 1 paradicsom
• 1 fej lilahagyma
• 1 kaliforniai paprika
• 1 fehér paparika
• 4 vékony szelet bacon
• 15 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
• 1 teáskanál fokhagyma granulátum
• só, bors
• 1 evőkanál olaj a sütéshez

Elkészítése:

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, ha szeretnénk ki is klopfolhatjuk, de nem szükséges.

Sózzuk, borsozzuk, fokhagymával ízesítjük, majd forró olajon kérget sütünk neki (oldalanként 2-2 perc kb.).

Egy tepsibe sorakoztatjuk a húsokat, ráöntjük az olajat, amiben sütöttük, majd rétegezzük a többi hozzávalót.

Először a lilahagymát, majd a paprikát, a paradicsomot, a bacont és a reszelt sajtot.

180 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul. (kb 20 perc)