Kavart túrós

Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 30 dkg finomliszt
• 25 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja és kicsavart leve
• 3 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 5 dkg csokidara
• 1 dl tej
• 1,5 dl olaj
• csipet só
• tetejére porcukor

Elkészítése:

Nagyon egyszerű és gyors sütemény.

Egy tálba beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a csipet sót, a tejet és olajat, majd habosra keverjük. Mehet hozzá a citrom reszelt héja és leve, majd kanalanként a liszt és a sütőpor. Végül beleforgatjuk a túrót és a csokidarát.

Egy sütőpapírral bélelt tepsibe (25×35 cm) kanalazzuk a masszát, és előmelegített sütőben közepesnél kicsit gyengébb lángon 30-35 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd felkockázzuk és tálaláskor megszórjuk porcukorral.