Mit főzzek ma? 2016.06.08

A mai nap:

Június 8. Medárd napja.

Leves: Savanyú káposztás bableves

Hozzávalók:

1. 60 dkg savanyú káposzta
2. 10 dkg szárazkolbász
3. 30 dkg füstölt-főtt tarja
4. 3 szál sárgarépa
5. 1 kis doboz vörös bab (24 dkg)
6. 1 kk só
7. 1 nagy csipet őrölt bors
8. 1 tk házi darált paprika
9. 1 ek házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
10. 2 púpos ek liszt
11. 2 ek olaj
12. 1 tk őrölt pirospaprika
13. 2 dl tejföl
14. 2,5 liter víz

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Színes, tarhonyás hús

Hozzávalók:

1. 70 dkg karaj
2. 2 ek olaj
3. 1 púpos kk só
4. 1 nagy csipet bors

Tarhonyához:

1. 3 ek olaj
2. 2 csésze tarhonya (csésze=2,5 dl, ez 400g )
3. 1 leveskocka
4. 1 kk só
5. 1 késhegynyi bors
6. 4 csésze víz
7. 1 doboz kukorica fele (140g)
8. 1 kápia paprika fele
9. 1 kis csokor friss petrezselyemlevél

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Főétel B: Spenótos sajtos töltött krumpli

Hozzávalók:

1. 3 nagyobb krumpli ( 20-23 dkg darabonként)
2. só
3. őrölt bors
4. kb. 35-40 dkg spenót
5. 1 zöld hagyma
6. 2 gerezd fokhagyma
7. 3 ek olívaolaj
8. 4-5 koktél paradicsom
9. 3-4  szárított paradicsom
10. 15 dkg sajt vegyesen (trappista, mozzarella, zöld fűszeres kecskesajt – ez utóbbi a kevesebb)
11. 1 tk kókuszzsír

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

Desszert: Kefíres kocka

Hozzávalók:

1. 20 dkg liszt
2. 20 dkg porcukor
3. 1 tk szódabikarbóna
4. 2,5 dkg kakaópor(cukrozatlan)
5. 2,5 dl kefír
6. 1 tojás
7. 1 dl napraforgóolaj

A recept ide kattintva folytatódik! >>>

[wp_ad_camp_5]

Szülinapi torta: Áfonyás joghurttorta

Hozzávalók:

Narancsos piskóta:

1. 100 g vaj
2. 100 g porcukor
3. 100 g reszelt narancshéj
4. 100 g tojássárgája
5. 90 g rizsliszt
6. 3 g kukoricakeményítő

A recept ide kattintva folytatódik! >>>