Karalábés tészta

Hozzávalók:

• 1 csomag száraz tészta széles metélt
• 2-3 db nyers karalábé (óriás fehér)
• zsír
• só, fehér bors

Elkészítése:

Lereszelt karalábét, kevés de elégséges zsíron megdinsztelem, sóval, ízlés szerinti fehérborssal, amíg ez tart, a főzővizet odarakom forrni.

Mire felforr a karalábé is kész. A tésztát kifőzés után rászedem a karalábéra, összekeverem és máris tálalható. NAGYON FINOM

[box style=”info”]Általában nem színesedik a karalábé, de nagyon finom![/box]