A mai nap:
Június 27. kedd, László napja.
Leves: Zöldségleves házi reszelt tésztával
Hozzávalók:
- 4 szál sárgarépa
- 3 szál petrezselyem
- 1 közepes fej karalábé
- 5 szem krumpli
- 1 csésze (2,5 dl) zöldborsó
- 15 dkg kelbimbó
- 20 dkg karfiol
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 3 ek olaj
- 1 tk őrölt pirospaprika
- 1 tk só
- 1 nagy csipet bors
- 2 tk házi darált paprika
- 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
- 2,5 liter víz
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
[wp_ad_camp_5]
Főétel A: Csirkemelles tészta pillanatok alatt
Hozzávalók:
- fél kg csirkemell filé
- orsó tészta (majdnem egy egész zacskó, kb 40 dkg)
- fokhagyma
- tejföl
- sajt
- liszt
- 2,5 dl főzőtejszín
- olaj
- só
- bors, (bolgár fűszerkeverék -> na, ez például olyan dolog, ami nekem van itthon, és azért raktam bele)
- paradicsom
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Színes harcsaszelet
Hozzávalók:
- egy nagy szelet harcsafilé
- két marék spenót
- 5-6 szelet aszalt paradicsom (olívaolajban tárolt)
- 6 db mozzarella golyó
- 2 evőkanál reszelt parmezán
- 1 evőkanál olívaolaj
- só,bors
- egy gerezd fokhagyma
- fél citrom
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Túrós palacsinta vaníliás tejföllel
Hozzávalók:
Palacsinta:
- 25 dkg liszt
- 4 tojás
- 3 dl tej
- 1 csipet só
- 1 ek cukor
- 1,5 dl szénsavas ásványvíz
- 5 dkg olvasztott vaj
- 2,5 dkg élesztő
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
[wp_ad_camp_5]
Szülinapi torta: Csíkos, narancsos torta
Hozzávalók:
Tészta:
- 6 tojás
- 15 dkg cukor
- 20 dkg puha vaj
- 12 dkg liszt
- 8 dkg étkezési keményítő
- 1/2 cs sütőpor
- 2 ek kakaópor
- csipet só
- 1/2 narancs reszelt héja
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
