Kapros tojássaláta

Hozzávalók:

• 4 nagyobb tojás
• 1 kis csokor friss kapor
• 3 jó púpos ek tejföl
• 2 ek majonéz
• 0,5 kk só

Elkészítése:

A tojásokat megtisztítjuk és bő vízben keményre főzzük.

A héjukat eltávolítjuk, majd hagyjuk hűlni.

Addig a kaprot folyó víz alatt megmossuk, lecsepegtetjük, és apróra vágjuk.

A tojásokat is összeaprítjuk.

A tejfölt a sóval, majonézzel simára keverjük.

Beleszórjuk a kaprot. Beleforgatjuk a tojást.

Jól behűtve kínáljuk.

[box style=”info”]Ez a tojássaláta egyszerű sült csirkéhez készült kísérőként. Na, ha már szezonja van, került bele egy kevés kapor is, mert fő a változatosság ;-)[/box]