Bögrés meggyes

Hozzávalók:

• 4 egész tojás
• 3 bögre finomliszt
• 2 bögre kristálycukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 bögre étolaj
• 1 bögre szódavíz
• 1 tk őrölt fahéj
• ½ kg magozott meggy

Elkészítése:

A tojást a cukorral habosra keverjük, majd felváltva belekeverjük a többi hozzávalót.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.

A meggyet jól lecsepegtetjük, majd egy kevés liszttel megszórjuk és összekeverjük.

Így a meggy fennmarad a sütemény tetején, nem ül le az aljára.

A tésztára szórjuk a meggyet és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.