Csokis-túrós rakott rétes

Hozzávalók:

• 1 csomag 18 darabos réteslap
• 1,5 dl olvasztott vaj

Túrós töltelék:

• 75 dkg túró
• 3 ek búzadara
• 1 tojás
• 1 citrom reszelt héja
• 2 vaníliás cukor
• 12 dkg porcukor

Csokis töltelék:

• 8 dl tej
• 8 ek cukor
• 2 cs csokipuding
• 2 ek kakaópor
• 20 dkg ét tortabevonó

Elkészítése:

A túrós töltelékhez valókat összekeverjük egy villával.

A csokis töltelékhez összekeverjük a cukrot a pudingporral és a kakaóporral, egy kis tejjel simára keverjük, majd a maradék tejjel megfőzzük a pudingot. Közben gőz felett megolvasztjuk a csokit és a kész pudingba keverjük.

Egy tepsit (olyan nagyot, mint a réteslap, én 30*40cm-esben csináltam)kibélelünk sütőpapírral, beleteszünk egy lap rétest, megkenjük vajjal, teszünk rá egy újabb lapot, azt is megvajazzuk és még egy lap következik.

Erre öntjük a csoki felét, megint 3 réteg réteslap egyenként megkenve vajjal, arra a túrós töltelék felét kenjük, majd az egészet megismételjük még egyszer.

A tetején réteslap-réteg legyen. Hústűvel megszurkáljuk.

Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd langyosan megszórjuk porcukorral és fogyasztjuk.

Én nem 3 réteg lapot tettem egy sorba, hanem 5-öt