Club szendvics

Hozzávalók:

• 1 közepes fej jégsaláta
• 20 dkg paradicsom
• 12 szelet bacon szalonna
• kb. 1 dl majonéz
• 12 szelet toast kenyér
• 4 szelet csirkemell filé
• szárnyas fűszerkeverék, bors ízlés szerint
• 6 ek olaj

Elkészítése:

A megtisztított csirkemellet kenjük be a fele olajjal és szórjuk meg a szárnyas fűszerkeverékkel és a borssal. Grillezzük vagy süssük meg a maradék olajon a serpenyőben.

Süssük meg a bacon szeleteket is. Én szintén ugyanabban a grillserpenyőben pirítottam meg a toast kenyereket.

Egy szendvics, három kenyérszeletből áll. Az első kenyeret alaposan kenjük meg majonézzel, tegyük rá az összetépett, megmosott salátát, majd a sült húst. Erre jön megint egy szelet kenyér, majonéz, ismét salátával beborítjuk, majd három bacon szelet következik. Erre jönnek a karikára vágott paradicsom szeletek.

A harmadik kenyér alsó felére kenünk majonézt és ezzel fejezzük be a rétegezést.

Két szemközti sarkába szúrunk egy-egy fogvájót, majd egy éles késsel átlósan kettévágjuk.

Szépen enni nem lehet, csöpög, folyik minden felé :), de megéri a “szenvedést”, mert isteni!

Nekem nagy kedvencem ez a szendvics.
[box style=”info”]Tippek:

Aki kívánja, sült burgonyát is készíthet hozzá, de a szendvics önmagában is meglehetősen kiadós tükörtojás vagy főtt tojás felkarikázva is része lehet a szendvicsnek, sok helyen tojás is kerül a club szendvicsbe[/box]