Gombás brokkolikrémleves

Hozzávalók:

• 1 közepes brokkoli
• 1 gombakonzerv
• 2 közepes sárgarépa
• 1 közepes fehérrépa
• 5 dl főzőtejszín
• só ízlés szerint
• 1.5 l víz

Elkészítése:

Brokkolit rózsáira szedjük, és egy fazékba tesszük.

Hozzáadjuk a szeletelt gombát, karikára vágott répákat.

Felöntjük a vízzel, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.

Tűzről levéve összeturmixoljuk, hozzáadjuk a főzőtejszínt, és még pár percig főzzük, majd tálaljuk.