Házi fűszerezésű sült csirke

Hozzávalók:

• 2 db 60-80 dkg-os csirke kisebb, vagy egy nagyobb (kb 1-1,2 kg) csirke

Fűszerezéshez:

• 2 csapott ek só
• 1-2 szál újhagymaszár összevágva
• 2 gerezd fokhagyma összezúzva vagy 1 tk granulátum
• 1 kk őrölt köménymag
• 1 kk pirospaprika
• 1 tk őrölt bors
• 1 tk majoránna
• 1 tk rozmaring
• 1 tk kakukkfű

Elkészítése:

A fűszerkeverék hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd bedörzsöljük vele a csirkét.

Sütőzacskóba téve 175 fokos sütőben pirosra sütjük.

Nálam most köretnek főtt sárgarépa és hajdina, valamint csemege uborka került a hús mellé.

Jó étvágyat hozzá!