Loading...
Elkészítése
Hús:
A húsokat enyhén kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukon sóval és őrölt borssal ízesítjük.
Egy tepsit vékonyan kiolajozunk, majd a csirkemellszeleteket egymás mellé belefektetjük.
Burgonyás réteg:
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és lereszeljük. Szűrőbe tesszük, hideg vízzel leöblítjük, majd alaposan lecsepegtetjük.
A reszelt burgonyát egyenletesen elosztjuk a hússzeletek tetején, majd enyhén megsózzuk.
Zöldségek és sajt:
A vöröshagymát megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk. A paradicsomot megmossuk és szintén felkarikázzuk.
A burgonyás rétegre először a hagymakarikákat tesszük, majd ráhelyezzük a paradicsomszeleteket. A tetejére egyenletesen rászórjuk a reszelt sajtot.
Sütés:
A tepsit alufóliával lefedjük és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 40 percig sütjük.
Ezután levesszük a fóliát és még körülbelül 10 percig sütjük, hogy a sajt a tetején szép aranyszínűre piruljon.
Tálalás:
A megsült csirkemellet a tepsiből kiemeljük és azonnal tálaljuk.
Tipp:
A sajt mellé tehetünk egy kevés tejfölt vagy apróra vágott zöldfűszert is. Ha szeretnénk még ízesebb ételt, a reszelt burgonyát sütés előtt egy kevés fokhagymával is összekeverhetjük.
Salátával vagy friss zöldségekkel tálalva könnyű, mégis tartalmas étel lesz a végeredmény.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
