A mai nap:
November 4. szerda, Károly és Karola napja.
Leves: Frankfurti leves
Hozzávalók:
- 1 fej kelkáposzta
- 1 szál sárgarépa
- 50 dkg burgonya
- 5 dkg bacon szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kk köménymag
- 1 ek majoranna
- 50 dkg virsli
- 1 ek ételízesítő, házi
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Főétel A: Cheddar sajtos makaróni
Hozzávalók:
- 25 dkg rövid csőtészta
- 4 dl tej
- 4 dkg margarin
- 2 ek liszt
- 1 kanálnyi mustár
- 20 dkg cheddar sajt
- 1 nagy paradicsom
- só
- bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Brassói aprópecsenye
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéshús (tarja, lapocka, comb)
- 1 kg burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés)
- 1 kk őrölt fűszerpaprika
- 1 kk őrölt fűszerkömény
- bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik >>>
Desszert: Meggyes mákos szelet
Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg margarin
- 1 egész tojás
- 10 dkg porcukor
- 1/2 csomag sütőpor
- kb. 4 evőkanál meggy lekvár
- 2 tojás
- 25 dkg kristálycukor
- 13 dkg margarin
