Szelíd gesztenyék

Hozzávalók kb 20 darabhoz:

• 20 dkg gesztenyemassza (cukrozatlan)
• 15 dkg puha vaj
• 3 evőkanál porcukor (ha cukrozott gesztenyemasszával készítjük, akkor nem kell bele ennyi)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál rum vagy aroma
• 30 dkg darált háztartási keksz
• kb 0,5 dl tej

Bevonáshoz:

• 10 dkg csokoládé
• 1 evőkanál olaj

Elkészítése:

A kiolvasztott gesztenyemasszát a tej kivételével az összes hozzávalóval egy tálban összekeverjük, végül annyi tejet adunk hozzá, hogy egy ne ragacsos, de jól formázható masszát kapjunk.

A masszából golyókat formázunk és tálcára sorakoztatjuk.

A csokit vízgőz felett megolvasztjuk és simára keverjük az olajjal. A golyókat egy fogpiszkálóra szúrva háromnegyed részig a csokoládéba mártjuk, picit lecsöpögtetjük és sütőpapírra tesszük. A gesztenyék tetején a lyukakat az ujjunkkal óvatosan elsimítjuk.

Hagyjuk, hogy a csoki megdermedjen, utána kínálhatjuk, fogyaszthatjuk.