Joghurtos desszert

Hozzávalók:

• 400 g görög krémjoghurt
• 400 g őszibarackos joghurt
• 1 tasak zselatin (20 g)
• ízlés szerint kristálycukor
• 2 tasak vaníliás cukor
• áfonya, őszibarack, menta levél

Elkészítése:

Egy nagy formát kibélelünk folpackkal.

A joghurtokat egy edénybe öntjük, ízlés szerint adhazunk hozzá cukrot, majd a zselatint beleöntjük és addig melegítjük, amíg fel nem olvad, de forralni nem szabad!

A forma aljába teszünk kevés gyümölcsöt (akár a joghurtos masszába is tehetünk), majd beleöntjük a formába.

Betesszük a hűtőbe, amíg meg nem dermed. Kiborítjuk dermedés után, lehúzzuk róla a folpackot, majd ízlés szerint díszíthetjük mentalevéllel és gyümölcsökkel.