Pizzás tészta

Hozzávalók:

• 500 g spagetti tészta
• 850 g tejföl
• 1 nagy tubus pizzakrém
• 1 fej vöröshagyma
• só, őrölt bors, kevés oregánó
• 30 dkg gépsonka
• 20 dkg (trappista) reszelt sajt
• 1 kis üveges gomba (aki nem kedveli, helyette tehet 1 doboz konzerv kukoricát)
• étolaj

Elkészítése:

A vöröshagymát kevés olajon apróra vágva üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a gombát a leve nélkül, borsozzuk, sózzuk, oregánót adunk hozzá, majd hozzáöntjük a sonkát, amit előzőleg lereszeltünk.

A tejfölt összekeverjük a pizzakrémmel. Közben a tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.

A kifőtt tésztát összekeverjük a tejfölös masszával és a sonkás raguval.

Egy tepsit vagy jénait kivajazunk vagy az aljába sütőpapírt terítünk, beletesszük a tésztát és alsimítjuk, majd rászórjuk a sajtot és 180 fokon az egészet pirosra sütjük.