Loading...
Elkészítése
Tészta:
Vízgőz felett felolvasztjuk a vajat a csokival és cukorral.
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat hozzákeverjük a csokis-vajhoz, majd beleszitáljuk a lisztet is. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, óvatosan a csokis masszához keverjük.
Sütés:
A sütőt 150 fokra állítjuk és az aljába teszünk egy kis edénybe forró vizet így melegítjük elő.
Egy 30 cm-es formát kivajazunk-lisztezünk, beleöntjük a tésztát és kb 30 percig sütjük. A víz végig maradjon bent a sütőbe, kell a pára! Tűpróbát végezzünk!
Mikor kihűlt, szeleteljük. Porcukorral, tejszínhabbal díszítjük. Esetleg egy kevés vanília fagyit kínálhatunk mellé.
Tipp:
A tortát ne süsd túl, mert akkor elveszíti krémes állagát. Másnapra még jobban összeérnek az ízek.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Születésnapi receptek Konyha: Francia Évszak: Egész évben Ár: Drága Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Desszert
