Burkolt csirkecombok

Hozzávalók:

• 6 csirke felsőcomb
• 4 ek tejföl
• 1 csokor aprított petrezselyemzöld
• fél fej lilahagyma apróra vágva
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• só, bors ízlés szerint
• 15 dkg reszelt sajt
• 12 szelet bacon
• kevés olaj

Elkészítése:

A tejfölt sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, az aprított petrezselyemzöldet, lilahagymát és alaposan elkeverjük.

Egy tepsi vagy jénai alkába kevés olajat öntünk, beletesszük a megmosott és megszárított combokat, sózzuk, borsozzuk, megkenjük az előzőleg kikevert tejföllel, majd rájuk tekerjük a bacon szeleteket és alufóliával lefedve, 200 fokra előmelegített sütőben (légkeveréses fokozaton) 45 percet sütjük.

A 45 perc leteltével eltávolítjuk az alufóliát, megszórjuk a combok tetejét reszelt sajttal és további 15 percet sütjük.

Ízlés szerinti körettel, forrón tálaljuk.

Jó étvágyat!