Fahéjas szilvakrém leves

Hozzávalók:

• 1 kg szilva
• 1 cs (GM) vaníliás pudingpor
• 1 dl (kókusz)tejszín
• 1 rúd fahéj
• csipet só

Elkészítése:

A megmosott, félbe vágott, kimagozott szilvákat feltesszük főzni csipet sóval annyi vízben, hogy ellepje. Fűszerezzük fahéjjal és kb 30 percig főzzük. Ezt követően botmixerrel pürésítjük. Az így kapott levest behabarjuk.

Ehhez én 1 zacskó vanília ízű pudingport kevertem el csomómentesen kevés tejszínnel. Hozzáadjuk a levesünkhöz, még egyszer felforraljuk, majd alaposan lehűtve kínáljuk.

Én házi készítésű GM babapiskótát kínáltam mellé.

[box style=”info”]Véleményem szerint, ha kellően érett szilvából készítjük, cukor sem kell hozzá! Mindenmentes![/box]