Tejberizs

A rizst főzni kezdjük a vízben. Amikor beszívta az összes vizet, hozzákeverjük a vajat és felöntjük a tejjel.

Hozzákeverünk ízlés szerinti mennyiségű cukrot és a vaníliás cukrot.

Alacsony hőfokon addig főzzük, amíg a rizs magába szívja a tejet. Kakaóport vagy fahéjat szórhatunk a tetejére.

Tipp:

Ha krémesebb állagot szeretnél, a főzés végén kevés plusz tejet adhatsz hozzá. Fontos, hogy alacsony hőfokon készüljön, különben könnyen leég. Hűlés közben még sűrűsödik.