Elkészítése
A vöröshagymát felkockázzuk és megdinszteljük a felforrósított olajon. Ezután hozzáadjuk a felcsíkozott sárgarépát és fehérrépát, majd a többi előkészített alapanyagot is.
Felengedjük vízzel és közepes lángon kb 30 percig fedő alatt főzzük.
Az tésztát félidőben tesszük hozzá.

