Mit főzzek ma? 2020.02.01. hétfő

A mai nap:

Február 1. hétfő, Ignác napja. 24 éve a mai nap a civilek napja Magyarországon.

Leves: Sajtkrémleves

Hozzávalók:

1. 5 dkg vaj
2. 1 púpozott ek (teljes kiőrlésű) liszt
3. 1/2 l szárnyas alaplé
4. 1/2 liter sonka főzőlé (ha húsvétkor eltetted)
5. 15 dkg sajt (trappista, füstölt, chedar is lehet vegyesen)
6. 1 dl főzőtejszín
7. 1 dl tej
8. só, szerecsendió, fehérbors ízlés szerint

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Krumpliba rejtett húsgolyó

Hozzávalók:

1. 1 kg krumpli
2. 1 dl tejszín
3. 20 dkg reszelt sajt (trappista,füstölt sajt,parmezán)
4. 1 mokkáskanál fűszer paprika
5. 10 db koktél paradicsom vagy 2 db közepes kis darabokra vágva
6. petrezselyem zöld
7. 1 mk kakukkfű

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Mustáros-tejfölös csirkecomb

Hozzávalók:

1. 4 egész csirkecomb
2. só ízlés szerint
3. bors ízlés szerint
4. 3 dkg olvasztott vaj
5. 4 dl tejföl
6. 2 ek mustár
7. 15 dkg sajt
8. 2 gerezd fokhagyma zúzva

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Apró palacsinta Jamie Olivertől

Hozzávalók:

1. 12 dkg liszt
2. 1 csipet só
3. 1 púpos kk sütőpor
4. 3 tojás
5. 1 ek cukor
6. 1,5 dl tej
7. 1 ek olaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! »»»