Paradicsomos káposzta húsgombóccal

A káposztát felszeleteljük, majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, sót, köményt, bazsalikomot és a paradicsompürét.

Annyi vízzel öntjük fel, hogy jól ellepje, majd lassú tűzön főzzük.

A darált húshoz hozzáadjuk a zsemlemorzsát, tojást, sót, majoránnát. A masszát alaposan összekeverjük és gombócokat formázunk belőle.

Mikor a káposzta felforr, akkor a gombócokat is beletesszük és együtt készre főzzük.

Végül az olajból és lisztből világos rántás készítünk, majd belekeverjük a fűszerpaprikát is. Kevés vízzel felöntjük, elkeverjük, majd a káposztához adjuk és összeforraljuk.