Paprikás csirke

A finomra vágott hagymát megdinszteljük az olajon, rátesszük a fűszerpaprikát és a félbevágott combokat. Ezután sót, borsot és gulyáskrémet adunk hozzá ízlés szerint.

Annyi vízzel öntjük fel, hogy jól ellepje, majd takaréklángon főzzük.

Közben forró, sós vízben kifőzzük a tésztát, majd leöblítjük és lecsepegtetjük.

Amikor a combok megfőttek, akkor a tejfölből és lisztből habarást készítünk. A csirke levéből adunk hozzá keveset és hozzáadjuk a megfőtt combokhoz, végül beforraljuk.

Tálaláskor a tésztára szedjük és petrezselyemzölddel megszórjuk.