Fóliában sült csirke almás-céklasalátával

A répát, patisszont vagy fehérrépát, hagymát, fokhagymát tisztítás után feldaraboljuk és a hússal együtt sózzuk, borsozzuk. Alufóliába csomagoljuk és előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük kb fél óra alatt. A joghurtot, mézet, borsot, sót, gyömbért (elhagyható) összekeverjük és a kockára vágott almát és céklát belekeverjük (a cékla levéből keverjünk egy kávéskanálnyit még bele). Jó étvágyat mindenkinek!