Elkészítése
A tojások sárgáját kikeverjük a cukrokkal, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk és jól összekeverjük.
A tojásfehérjét felverjük, majd lazán a túrós masszához forgatjuk.
Vajazott, lisztezett tepsibe (20*30 cm) öntjük és 180 fokon 15 percig sütjük.
Ekkor kivesszük a sütőből és egy lapáttal vagy kanállal összetördeljük, majd átfordítjuk. Visszatoljuk és aranybarnára sütjük.
Mikor kész, baracklekvárral tálaljuk.
Jó étvágyat!









