Kalács rózsák

A lisztet a dagasztó tálba szórom . Közepében kis fészket alakítok ki. Beleteszem a porcukrot, amire rámorzsolom az élesztőt, majd ráöntöm a meglangyosított tejet. Hagyom, hogy felfusson. Hozzáadom a többi hozzávalót, majd sima tésztává gyúrom. Cipót formálok belőle és 20 percig meleg helyen kelesztem.

A tésztát átgyúrom, 32 darabra vágom és mindegyiket 15 cm-es rudakká sodrom, kettőt össze tekerek és rózsává formázom őket. Lekenem a tejes-tojásos keverékkel és 200 fokos sütőben szép pirosra sütöm. Ha megsült akkor megszórom cukorral még melegen. Jó étvágyat! :))