Mit főzzek ma? – 2020.11.10. kedd

A mai nap:

November 10. kedd, Réka napja.

Leves: Palócleves

Hozzávalók:

1. 1 kg sertéslapocka
2. 1 fej vöröshagyma
3. étolaj
4. 3-4 szál sárgarépa
5. 2-3 szál fehérrépa
6. kb 40 dkg burgonya
7. kb 45 dkg sárga hüvelyű zöldbab
8. 2 levél babérlevél
9. őrölt feketebors (ízlés szerint)
10. őrölt kömény (ízlés szerint)
11. kapor (ízlés szerint)
12. 3 gerezd fokhagyma
13. ételízesítő (ízlés szerint)
14. só (ízlés szerint)
15. 2-3 ek tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Toszkán csirkeragu

Hozzávalók:

1. 30 dkg csirkemellfilé
2. 15 dkg csiperke gomba szeletelve
3. 6 koktélparadicsom
4. 1 dl tejszín
5. só
6. 1 vöröshagyma
7. 1 kk oregano
8. kevés őrölt bors
9. 1 tk zúzott fokhagyma
10. paradicsompüré
11. 4 ek olaj
12. 1 ek étkezési keményítő
13. 1 kk citromlé
14. 1 tk fűszerpaprika

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel B: Csirkemell sajtos bundában

Hozzávalók:

1. 6 szelet csirkemell
2. 2 tojás
3. 2 gerezd zúzott fokhagyma
4. só ízlés szerint
5. őrölt fehér bors ízlés szerint
6. 2 ek liszt
7. 1 mk vágott petrezselyemzöld ,mos 1 tk szárított petrezselyem
8. 1 tömlő (10 dkg) tejszínes sajt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Almás pite ízű palacsinta

Hozzávalók:

1. 2 tojás
2. 25 dkg finomliszt
3. 2 ek porcukor
4. csipet só
5. 3 ek olvasztott vaj
6. kb 6 dl tej
7. 2 közepes alma
8. 2-3 ek mazsola
9. 2 tk almás pite vagy mézes sütemény fűszerkeverék
10. olaj a sütéshez

A recept ide kattintva folytatódik! »»»