Magyaros sülthús

Az húst szeletekre vágjuk, és kizsírozott tepsibe tesszük. Jól meg sózzuk, borsot és pirospaprikát szórunk rá, majd megforgatjuk. Ezek után rátesszük a nyers karikákra vágott krumplit, majd ízlés szerint a hagymát. (Vörös és lila hagymát is lehet használni 4-4 db-ot).

Ha ezzel megvagyunk leheletnyi erős pistába teszünk 1 gerezd fokhagymát, jól összekeverjük és szét kenjük a hagymán. Ezután megszórjuk bazsalikommal és bőven teszünk rá zsírt, hogy a krumpli is szépem megfőljön.

Sütés előtt alufóliát teszünk rá amit közben , mikor már pirul a hagyma akár le is lehet venni róla.