Loading...
Elkészítése
Az élesztőt langyos vízben felfuttatjuk, majd az összes alapanyagot alaposan összekeverjük, hogy sima tésztát kapjunk. A tésztát fél órán át pihentetjük.
Pihentetés után a tésztát kinyújtjuk, majd hajtogatjuk. Tíz perc múlva újra kinyújtjuk és ismét hajtogatjuk. Ezt a folyamatot összesen háromszor ismételjük meg. Az utolsó hajtogatás után a tésztát véglegesen kinyújtjuk, és egy késsel vagy rácsozóval enyhén berácsozzuk a tetejét.
A tésztát megkenjük tojássárgájával, majd ízlés szerint megszórjuk köménymaggal vagy reszelt sajttal.
Végül előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Ételallergia: Vegetáriánus receptek
