10 zseniális pogácsa Luca napra

1 . Hajtogatott tepertős pogácsa (Videós recept)

Hozzávalók:

1. 2 dl tejföl
2. 1 dl tej
3. 1 tojás
4. 2 tk só
5. 3-4 ek száraz fehérbor
6. 12 dkg vaj vagy margarin
7. 60 dkg finomliszt
8. 1 tk cukor
9. 3,5 dkg élesztő

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

2. Tejfölös pogácsa

Hozzávalók:

1. 50 dkg liszt
2. 15 dkg sertészsír (vagy 20 dkg teavaj)
3. 2 db tojássárgája
4. 3 dkg élesztő
5. kb. 1,5 dl tejföl
6. 1 dl tej
7. 1 tk cukor
8. 2 tk só (v. ízlés szerint)
9. 1 kisebb tojás a lekenéshez
10. a szóráshoz sajt, szezámmag, köménymag…

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

3. Túrós, füstölt sajtos pogácsa

Hozzávalók:

1. 60 dkg finomliszt
2. 30 dkg tehéntúró
3. 1 tk só
4. 20 dkg margarin
5. 1/2 dl tej
6. 2 dkg élesztő
7. 1 mk cukor
8. 1 tojás
9. kb 3 ek tejföl

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

4. Réteges túrós pogácsa

Hozzávalók:

1. 60 dkg finomliszt
2. 1 tojás
3. 1 dkg élesztő
4. 1 kiskanál cukor
5. 2,5 dl tej
6. 1 teáskanál só
7. 1 dl olaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

5. Juhtúrós apró pogácsa

Hozzávalók:

1. 50 dkg juhtúró
2. 50 dkg rétesliszt
3. 1 csomag sütőpor
4. 40 dkg margarin
5. 2 pohár tejföl
6. 1 ek só
7. 1 db tojás
8. 10 dkg sajt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

6. Túrós krumplis pogácsa

Hozzávalók:

1. 25 dkg túró
2. 25 dkg liszt
3. 1 csomag instant élesztő
4. 12 dkg margarin
5. 2 egész tojás
6. + 1 tojássárgája a lekenéshez
7. 2 szem főtt burgonya
8. kevés tejföl (ha szükséges)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

7. Kolbászos pogácsa

Hozzávalók:

1. 30 dkg finomliszt
2. 20 dkg vaj
3. 2,5 dkg élesztő
4. 150 ml hideg tej
5. 1 teáskanál só
6. 5-6 csepp ecet
7. 1 szál debreceni kolbász felszeletelve (vagy más kolbász)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

8. Libazsíros-lilahagymás pogácsa

Hozzávalók:

1. 50 dkg liszt
2. 1 púpos ek libazsír
3. 1 dl tej
4. 1 kk cukor
5. 40 g élesztő
6. 1 tojás
7. 2-3 dl tejföl
8. 3 tk só
9. libazsír (kenéshez)
10. 2-3 fej lila hagyma

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

9. Pizza pogácsa

Hozzávalók:

1. 0,5 kg liszt
2. 2,5 dl tej (kis cukor)
3. 2,5 dkg élesztő
4. 120 g tejföl
5. 1 púpos ek vaj
6. 2 mk só

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

10. Sütőtökös sajtos pogácsa

Hozzávalók:

1. 50 dkg finomliszt
2. 20 g friss élesztő
3. 1 dl langyos tej
4. 1 kk cukor
5. 10 dkg margarin
6. 15 dkg reszelt sajt
7. 15 dkg sült sütőtökpüré
8. 1 tojás
9. 2 tk só
10. tejföl (szükség esetén)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»