Loading...
Elkészítése
Tészta összeállítása
A sütőport elkeverjük a tejfölben.
A lisztet, a zsírt, a sót és a tojást egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a sütőporos tejfölt is.
Az egészet alaposan összegyúrjuk, amíg egynemű tésztát kapunk.
Formázás
A tésztát pihentetés nélkül körülbelül 2 cm vastagra nyújtjuk.
Tetszőleges méretű pogácsákat szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket, egymástól kis távolságra.
A tetejüket felvert tojássárgájával lekenjük, majd ízlés szerint különböző magvakkal megszórjuk.,
Sütés
200 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
Tálalás
Langyosan és kihűlve is kínálhatjuk.
A RECEPTNEKED.HU TIPPJE
A tetejére szezámmag, lenmag vagy köménymag is kerülhet. A tésztát ne nyújtsuk túl vékonyra, így szebben megemelkedik sütés közben. Jól záródó dobozban több napig puha marad.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
