Mit főzzek ma? 2021.01.19. kedd

A mai nap:

Január 19. kedd, Sára napja.

Leves: Pulykazúzás tárkonyos raguleves

Hozzávalók:

1. 2 db apróra vágott pulykazúza
2. egy kis fej vöröshagyma
3. 2-3 szelet paprika
4. egy tasak mirelit finomfőzelék alap (borsó, sárgarépa)
5. egy marék apró csigatészta
6. két csipetnyi szárított lestyán
7. egy evőkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld
8. egy evőkanálnyi ecetes tárkony
9. 1 dl zsírszegény tejszín
10. 1 evőkanál tejföl
11. diónyi vaj
12. egy evőkanál olaj
13. só, bors, 4-5 szelet száraz vargánya

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel A: Bazsalikomos-tárkonyos karalábé főzelék

Hozzávalók:

1. 3 db karalábé
2. 1,5 fej vöröshagyma
3. 1-2 ek vaj
4. ízlés szerint olíva étolaj
5. ízlés szerint bazsalikom
6. ízlés szerint só
7. ízlés szerint bors
8. 500 ml tejszín
9. 140 ml tejföl (1 kis doboz)
10. 1/2 citrom leve
11. ízlés szerint paprika

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel B: Rakott karaj magyarosan

Hozzávalók:

1. kb 1 kg szeletelt karaj
2. 10 dkg füstölt szalonna
3. só, bors
4. 3 gerezd fokhagyma aprítva
5. 1 fej vöröshagyma
6. 1 fej lilahagyma
7. 2 tv paprika
8. 1 kápia paprika
9. 3 közepes paradicsom
10. kb 1 kg krumpli
11. tejföl
12. kb 15 dkg reszelt sajt

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Desszert: Fánk variációk

Hozzávalók:

1. 1,25 kg finomliszt
2. 5 dkg friss élesztő
3. 15 dkg puha margarin
4. 1 egész tojás és 4 db sárgája
5. 3 cs vaníliás cukor
6. csipet só
7. 6 ek sütőrum
8. 15 dkg kristálycukor
9. 2 nagy ek tejföl (20 %-os)
10. 2-3 dl langyos tej (amennyit felvesz a tészta)

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Valami mást főztél? Nevezd be a legújabb receptversenyünkre! Klikk ide!