A mai nap:
Február 24. szerda, Mátyás napja. 66 éve ezen a napon született meg Steve Jobs amerikai informatikus, az Apple cég alapítója, valamint 376 éve született I. Rákóczi Ferenc erdélyi fejedelem.
Leves: Gombakrém leves
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 15 dkg vaj
- 1 fej vöröshagyma
- só, bors
- 100 ml tejszín
- petrezselyemzöld
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Sajtkrémmel töltött húspogácsák
Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertéshús
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 tojás
- 3 ek napraforgó olaj
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 csapott ek finomliszt
- 2 ek zsemlemorzsa
- 2 zsemle
- 10 dkg sajt
- 2 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Kelkáposztás tészta, baconnel és buggyantott tojással
Hozzávalók:
- 60 dkg kelkáposzta (torzsa nélkül)
- 25 dkg kockatészta (nagykocka)
- 15 dkg szeletelt bacon
- só (ízlés szerint)
- 1 tk ételízesítő
- őrölt színes bors (ízlés szerint)
- 1 kk egész köménymag
- 2-3 szál újhagyma
- 1,5 főzőtejszín
- 1 ek étolaj
- 4 nagy tojás
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Gesztenyés-babapiskótás desszert
Hozzávalók:
- 2 csomag gesztenyemassza
- 25 dkg darált keksz
- 15 dkg porcukor
- 1 dl tej
- 1,5 üvegcse rumaroma
- 3 csomag vanília ízű pudingpor
- 20 dkg porcukor
- 9 dl tej
- 25 dkg margarin
