Mit főzzek ma? 2021.03.04. csütörtök

A mai nap:

Március 4. csütörtök, Káznér napja

Leves: Nyírségi burgonyagombóc leves

Hozzávalók:

1. 50 dkg sertés lapocka
2. 2 szál sárgarépa
3. 1 szál fehérrépa
4. 1 zeller
5. 1 fej vöröshagyma
6. 20 dkg gomba
7. 10 dkg zöldborsó
8. 2 gerezd fokhagyma
9. 2 ek zsír
10. só, bors, tárkony

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Főétel A: Tejszínes gombás pulykamell farfalle

Hozzávalók:

1. 20 dkg farfalle durum tészta
2. 40 dkg pulykamell
3. egy üveg gomba
4. 2 dl 30 %-os tejszín
5. 10 dkg teavaj
6. 5 dkg reszelt sajt
7. só
8. frissen őrölt bors

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

[wp_ad_camp_5]

Főétel B: Zöldséges karajcsíkok

Hozzávalók:

1. 60 dkg sertés karaj csont nélkül
2. fél csokor új hagyma
3. 2 szál sárgarépa
4. 2 db piros kaliforniai paprika
5. 5-6 fej nagyobb gomba
6. 2 hegyes erős paprika
7. 1 kk őrölt bors
8. 1 kk chili fűszerkeverék
9. 1 kk só
10. cayenne bors
11. 1 mk gyömbér
12. 5 cl olívaolaj

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

Desszert: Tejbegríz szelet

Hozzávalók:

1. vajas keksz
2. 1 l tej
3. 160 g búzadara
4. 130 g cukor
5. 2 cs vaníliás cukor
6. 1 vaníliás cukor
7. 250 g vaj vagy margarin
8. 3,5 dl habtejszín

A recept ide kattintva folytatódik! »»»

A nap videója: